Vinaigrette provençale

Ingrédients

• 1 tomate concassée
• 1/2 gousse d'ail
• 1 c. à soupe de basilic ciselé
• 1 c. à soupe de vinaigre
• 1 c. à café de jus de citron
• 1 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation

Mélangez le vinaigre, le jus de citron, 1 c. à soupe d’eau et l’huile d’olive. Ajoutez la gousse d’ail émincée, la tomate concassée et le basilic ciselé.