Encore et encore des recettes light mais sympatiques. Aujourd’hui, sauté de porc aux pommes :
Pour deux personnes, découper en petits morceaux deux côtes de porc dégraissées et désossées. Mettre dans un saladier avec 3 CS de sauce soja, 1 gousse d’ail écrasée et du poivre.
Eplucher et couper en morceaux 3 pommes, et les faire revenir dans une poêle recouverte de la feuille de cuisson wet wet qui permet de ne pas du tout utiliser de matière grasse. Compter 5 bonnes minutes de cuisson, et ensuite poivrer. Mettre de côté, et à la place des pommes, faire revenir la viande 5 bonnes minutes.
Déposer tout celà dans une assiette et régalez vous c’est excellent !