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| Pâtes à l'orge mondée au thon Photo by Spicy |
Pour les Pâtes à l'orge mondée
Pour la Sauce au thon
Une fois les pâtes réalisées et découpées, les mettre dans la sauce pour les réchauffer et c'est prêt. Idéale avec un peu de mozzarelle que l'on laissera fondre ou du parmesan et du basilic. Là j'ai mis de la sarriette, pas mal du tout.
Voici une version avec des courgettes sautés et crème fraîche en lasagnes. Un délice !!
Pour 2-3 personnes :
Couper vos courgettes en deux, les détailler en tranches. Les faire sauter rapidement dans une poêle avec l'huile d'olive. Mélanger pendant 5 min. Mettre le bouillon cube émietté et la crème fraîche, poivrer. Mettre le basilic. Laisser mijoter à feu doux, sans couvrir le temps de cuire les courgettes.
Dans un plat allant au four, monter les lasagnes en intercalant de courgettes à la crème. Possibilité de mettre du gruyère râpé mais c'est facultatif. Enfourner à 180° le temps de gratiner.
Voici une version avec des courgettes sautés et crème fraîche en lasagnes. Un délice !!
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| Lasagnes d'orge mondée aux courgettes Photo by Spicy |
- 2 courgettes
- 20 cl de crème fraîche
- 4-5 feuilles de basilic (frais ou surgelé)
- 1/2 cube bouillon
- poivre
- 2 cc d'huile d'olive
- 1/2 cc de bicarbonate alimentaire
- gruyère râpé
Couper vos courgettes en deux, les détailler en tranches. Les faire sauter rapidement dans une poêle avec l'huile d'olive. Mélanger pendant 5 min. Mettre le bouillon cube émietté et la crème fraîche, poivrer. Mettre le basilic. Laisser mijoter à feu doux, sans couvrir le temps de cuire les courgettes.
Dans un plat allant au four, monter les lasagnes en intercalant de courgettes à la crème. Possibilité de mettre du gruyère râpé mais c'est facultatif. Enfourner à 180° le temps de gratiner.