Chocolat frappé, cookies au chocolat noir

 

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    Parts pour 6 personne(s)
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    Temps de préparation 20 min
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    Réduction calorique 0% *
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    Niveau de difficulté facile
 

Ingrédients :

Pour les minis cookies :
1 œuf,
60 g de beurre allégé et à température ambiante,
100 g de farine,
120 g de pépites de chocolat noir,
2 cuillerées à soupe de Canderel,
1 pincée de sel.

Pour le chocolat frappé :
1 litre de lait demi écrémé,
6 cuillerées à soupe de Cankao,
Une dizaine de glaçons.


Teneur en Glucides : 0 g

0 kcal/pers.

Réalisation :

1

Pour le chocolat frappé :
1 litre de lait demi écrémé,
6 cuillerées à soupe de Cankao,
Une dizaine de glaçons.

2

Pour les minis cookies :
Préchauffez le four à 200°C (th 7).
Dans un saladier, mélangez le Canderel, le beurre, l’œuf, la farine et le sel pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez les pépites de chocolat. Laissez reposer la pâte 30 minutes au frais.
Sur une feuille de cuisson, déposez des petites boules, lécrasez-les et faites cuire 10 minutes.

3

Pour le chocolat :
Mélangez le Cankao avec le lait, versez dans le bol du blender, ajoutez les glaçons, et mixez une minute.

* par rapport à une recette à base de sucre et d'ingrédients non allégés
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