Salade grecque
| Quantité | 4 Personne(s) |
| Préparation | 10 min |
| Coût de la recette | Pas cher |
| Niveau de difficulté | Facile |
Ingrédients
- 500 g de tomates cerise
- 1 concombre
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge
- 60 g de fêta
- 8 olives noires
- herbes de Provence
- quelques feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de Xérès
- sel, poivre
Résumé
1 Coupez les tomates en deux.
2 Taillez le concombre en lanières à l'aide d'un couteau économe, jetez les pépins. Coupez le poivron en rondelles et épépinez-le. Émincez l'oignon rouge. Coupez la fêta en cubes.
3 Mélangez tous les ingrédients, arrosez avec l'huile et le vinaigre. Salez, poivrez, ajoutez les olives et les herbes aromatiques.
Dietetique
Ajouter un commentaire