Recette de sushis kiwi-saumon
Pour changer du sushi saumon au riz vinaigré, utilisez plutôt du kiwi. Non seulement c'est rapide et facile à faire, mais cela vous donnera de nouvelles idées!
Pour 4 personnes. Préparation: 10 min. Sans cuisson.
Ingrédients
4 kiwis
3 tranches de saumon fumé (ou 100g)
12 feuilles de basilic
1 c à s de graines de pavot
Préparation
1. Peler les kiwis et les couper en six quartiers dans la hauteur.
2. Tailler le saumon en lanières.
3. Ciseler le basilic également en lanières.
4. Enrouler les quartiers de kiwi dans les lanières de saumon.
5. Entourer chaque bouchée d'un petit lien de basilic (ou de ciboulette) et décorer de graines de pavot.
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