Le tian léger aux légumes

 

Le tian léger aux légumes


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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 pommes de terre fermes à la cuisson
  • 2 tomates
  • 8 tranches de jambon cru
  • 1 bouquet de basilic
  • herbes de Provence
  • sel, poivre
  • bouillon de légumes

Préparation

Un plat sain et goûteux aux saveurs très estivales.

Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles fines à la mandoline.

Couper les tomates en tranches d’un demi-centimètre d’épaisseur.

Arranger les pommes de terre et les tomates dans un plat à gratin en intercalant des feuilles de basilic et du jambon cru.

Arroser de bouillon de légumes avant de mettre au four.

Parsemer d’herbes de Provence. Saler, poivrer.

Cuire au four 30 minutes à 160°.

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Commentaires

  • tonta31000
    • 1. tonta31000 Le 14/02/2014
    Bruno peux tu me dire ou ou comment utiliser le bouillon de legumes stp?? l expérience q j ai du tian c de verser du bouillon de legumes dessus avant la cuisson au four. est ce bien cela,???
    merci
    bizz
    • smooffy
      • smooffyLe 14/02/2014
      merci de relever des points important sa me permet de faire mieux voila changement fait Préparation Un plat sain et goûteux aux saveurs très estivales. Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles fines à la mandoline. Couper les tomates en tranches d’un demi-centimètre d’épaisseur. Arranger les pommes de terre et les tomates dans un plat à gratin en intercalant des feuilles de basilic et du jambon cru. Arroser de bouillon de légumes avant de mettre au four. Parsemer d’herbes de Provence. Saler, poivrer. Cuire au four 30 minutes à 160°.

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