Compote de pomme et framboise

1. Peler les pommes et coupez-les en gros dés.

2. Dans une casserole, déposer les cubes de pomme et saupoudrer de sucre. Ajouter l'eau et les framboises. 

3. Couvrer la casserole et laisser mijoter 15 minutes.

4. Passer le tout au robot-mixeur jusqu'à consistance lisse.

5. Transférer la purée dans un grand bol. Réfrigérer au moins 1 heure et server frais.