Salade aigre-douce aux fraises
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Il s'agit d'une recette délicieuse et inhabituelle de salade aux fraises. Le poivre et le vinaigre font ressortir la douceur des fraises fraîches.
Ingrédients
Nb de personnes : 4
- 800 g de fraises, lavées et coupées en tranches
- 2 1/2 cuillères à soupe de sucre vergeoise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de poivre du moulin
Méthode de préparation
Préparation : 15minutes › Prêt en :15minutes
- Dans un saladier, mélanger les fraises avec le sucre et laisser reposer à température ambiante pendant 10 minutes. Dans un bol, mélanger le vinaigre et le poivre. Verser sur les fraises, en tournant pour bien les imprégner. Répartir les fraises dans 4 coupelles et servir.
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