J'aime apporté de nouveaux dessert à table chaque jour, mais j'aime aussi qu'ils soient allégé pour ne pas ternir les efforts que je fais depuis quelques mois déjà et ce dessert est très rapide à réaliser et rentre parfaitement dans mes critères. Alors, a vous d'essayer !
Ingrédients pour 5 personnes :
1/2 l de lait écrémé
1,5 cuil. à soupe de sucralose
1 cuil. à soupe de vanille liquide
1 cuil. à café d'agar-agar
2 dosettes de caramel
Dans une casserole, mélanger le lait, le sucralose, la vanille et l'agar-agar.
Portez à ébullition.
Répartir le caramel au fond de 5 moules et versez dessus la préparation bouillante.
Faire refroidir puis laisser prendre au frigo 2h minimum.