Choco rigolo
Donne 4 portions
Ingrédients
60 ml (1/4 de tasse) de lait1 enveloppe de gélatine sans saveur
750 ml (3 tasses) de lait au chocolat du commerce
Céréales à déjeuner sans sucre ajouté pour garnir
Préparation
Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine sur le lait. Laisser gonfler 10 minutes. Entre-temps, réchauffer sans faire bouillir 250 ml (1 tasse) de lait au chocolat. Retirer du feu. Ajouter le mélange de gélatine-lait, en remuant jusqu’à dissolution, soit environ 3 minutes. Incorporer le reste du lait au chocolat. Verser dans 4 bols individuels. Faire prendre au réfrigérateur (de 2 à 3 heures environ). Garnir des céréales au moment de servir.
Information nutritionnelle
| Par portion | |
|---|---|
| Énergie | 137 calories |
| Protéines | 8 g |
| Glucides | 22 g |
| Matières grasses | 2 g |
| Fibres alimentaires | 1,0 g |
| Sodium | 137 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
| Éléments nutritifs | % Valeur quotidienne (VQ)* |
|---|---|
| Calcium | 22 % / 241 mg |
| Vitamine D | 43 % |
| Vitamine B12 | 40 % |
| Riboflavine | 23 % |
| Phosphore | 19 % |
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d’élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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