Table des calories par famille d'aliments
"epices"
ALIMENTS | CALORIES | PROTEINES | GLUCIDES | LIPIDES | QUANTITE |
Ail en poudre (1 tasse) | 450 | 24 | 104 | 1 | 1 portion |
Aneth déshydraté (1 tasse) | 150 | 10 | 28.5 | 2 | 1 portion |
Aneth déshydraté (1/5 tasse) | 30 | 2 | 5.7 | 0.4 | 1 portion |
Aneth en graines (1 tasse) | 350 | 17 | 59 | 15.5 | 1 portion |
Aneth en graines (1/5 tasse) | 70 | 3.4 | 11.8 | 3.1 | 1 portion |
Aneth frais, en branches (1 tasse) | 5 | 0.33 | 0.65 | 0.1 | 1 portion |
Aneth frais, en branches (1/5 tasse) | 1 | 0.07 | 0.13 | 0.02 | 1 portion |
Aneth séchée | 342.8 | 20 | 55.8 | 4.4 | 100 g |
Anis en graines | 337 | 17.6 | 50.02 | 15.9 | 100 g |
Anis en graines (1/5 tasse) | 70 | 3.8 | 10.7 | 3.4 | 1 portion |
Arôme saveur maggi | 68 | 10.6 | 6.4 | 0 | 100 g |
Arôme vanille artificiel [vahiné] | 256 | 0 | 64 | 0 | 100 g |
Assaisonnement pour tarte à la citrouille | 342 | 5.76 | 69.28 | 12.6 | 100 g |
Assaisonnement pour tarte à la citrouille (1 tasse) | 300 | 5 | 60 | 11 | 1 portion |
Assaisonnement pour tarte à la citrouille (1/5 tasse) | 60 | 1 | 12 | 2.2 | 1 portion |
Assaisonnement pour volaille | 307 | 9.59 | 65.59 | 7.53 | 100 g |
Basilic déshydraté (1/5 tasse moulu) | 40 | 2.1 | 8.7 | 0.6 | 1 portion |
Bouillon cube maggi aux épices | 198 | 10.3 | 25 | 6.4 | 100 g |
Bouillon de miso bio danival | 381 | 6.5 | 14.1 | 33.7 | 100 g |
Bouillon de volaille dégressé eleclerc | 232 | 13.4 | 36.6 | 3.4 | 100 g |
Bouillon kub volaille dégraissé maggi | 219 | 13.5 | 32.8 | 3.4 | 100 g |
Canelle | 363.6 | 3.9 | 79.8 | 3.2 | 100 g |
Cannelle | 363.6 | 3.9 | 79.8 | 3.2 | 100 g |
Capres | 54 | 3 | 8 | 0.7 | 100 g |
Cardamome moulue | 311 | 10.76 | 68.47 | 6.7 | 100 g |
Cari en poudre | 325 | 12.66 | 58.15 | 13.81 | 100 g |
Carvi en graines | 333 | 19.77 | 49.9 | 14.59 | 100 g |
Céleri en graines | 392 | 18.07 | 41.35 | 25.27 | 100 g |
Cerfeuil frais | 55 | 3.5 | 6.3 | 0.6 | 100 g |
Chili en poudre | 314 | 12.26 | 54.66 | 16.76 | 100 g |
Clou de girofle moulu | 323 | 5.98 | 61.21 | 20.07 | 100 g |
Coriandre en feuilles déshydraté | 279 | 21.93 | 52.1 | 4.78 | 100 g |
Coriandre en graines | 298 | 12.37 | 54.99 | 17.77 | 100 g |
Coriandre fraiche | 23 | 2.13 | 3.67 | 0.52 | 100 g |
Crevette saute au curry | 295.7 | 11.1 | 33 | 12.3 | 100 g |
Cumin | 410.2 | 19.8 | 49.9 | 14.6 | 100 g |
Cumin en graines | 375 | 17.81 | 44.24 | 22.27 | 100 g |
Curcuma moulu | 354 | 7.83 | 64.93 | 9.88 | 100 g |
Curry poudre | 295.7 | 11.1 | 33 | 12.3 | 100 g |
Estragon | 356.8 | 22.8 | 50.2 | 7.2 | 100 g |
Fenouil en graines | 345 | 5.8 | 52.29 | 14.87 | 100 g |
Fenugrec en graines | 323 | 23 | 58.35 | 6.41 | 100 g |
Fond de volaille maggi | 16 | 0.5 | 2.8 | 0.4 | cuillérée à café |
Gingembre | 372.7 | 9.1 | 70.8 | 5.9 | 100 g |
Gingembre moulu | 347 | 9.12 | 70.79 | 5.95 | 100 g |
Gros piment cru | 20 | 1.24 | 4.01 | 0.34 | 1 unité |
Macis moulu | 475 | 6.71 | 50.5 | 32.38 | 100 g |
Marinade de cornichons sucrés (1/5 tasse haché) | 39.5 | 0.13 | 10.76 | 0.09 | 1 portion |
Marjolaine déshydratée | 271 | 12.66 | 60.56 | 7.04 | 100 g |
Mélange pour curry indien (ducros) | 226 | 18.9 | 6.7 | 13.8 | 100 g |
Moutarde jaune en graines | 469 | 24.94 | 34.94 | 28.76 | 100 g |
Muesli aux fruits | 331 | 9.5 | 61.8 | 5.1 | 100 g |
Oignon en poudre | 347 | 10.12 | 80.67 | 1.05 | 100 g |
Omelette norvégienne | 268 | 6.3 | 36.5 | 10.8 | 100 g |
Origan | 394.3 | 11 | 64.4 | 10.3 | 100 g |
Origan moulu | 306 | 11 | 64.43 | 10.25 | 100 g |
Pain de seigle avec des graines de lin terrasana | 197 | 5.4 | 32.5 | 3 | 100 g |
Paprika | 399 | 14.8 | 55.7 | 13 | 100 g |
Pavot en graines | 533 | 18.04 | 23.69 | 44.7 | 100 g |
Petit piment cru | 9 | 0.55 | 1.77 | 0.15 | 1 unité |
Piment ancho déshydraté | 48 | 2.02 | 8.74 | 1.39 | 1 unité |
Piment de la jamaïque moulu | 263 | 6.09 | 72.12 | 8.69 | 100 g |
Piment jalapeno en conserve (solides et liquide) | 6 | 0.2 | 1.04 | 0.21 | 1 unité |
Piment moyen cru | 12 | 0.76 | 2.46 | 0.21 | 1 unité |
Piment rouge ou de cayenne | 318 | 12.01 | 56.63 | 17.27 | 100 g |
Poivre | 219 | 10 | 38 | 3 | 100 g |
Pomme terre | 45 | 3.3 | 85 | 4 | 100 g |
Poudre de caroube | 190 | 5.2 | 40 | 1 | 100 g |
Poudre de gimgembre | 350 | 13.6 | 59.7 | 6.3 | 100 g |
Safran | 360.3 | 11.4 | 65.4 | 5.9 | 100 g |
Sarriette moulue | 272 | 6.73 | 68.73 | 5.91 | 100 g |
Sauge | 399.5 | 10.6 | 60.7 | 12.7 | 100 g |
Sauge moulue | 315 | 10.63 | 60.73 | 12.75 | 100 g |
Sucre vanillé | 389 | 0 | 99.3 | 0.7 | 100 g |
Thym moulu | 358.6 | 9.1 | 63.9 | 7.4 | 100 g |
Vinaigrette au yaourt | 76.9 | 3.8 | 6 | 3.7 | 100 g |
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